lundi 5 janvier 2015

Gratin aux courgettes


Liste des ingrédients: 
• une courgette 
• 4 grosse pomme de terre 
• lardon 
• 6 œufs 
• lait 
• crème fraîche 
• emmental râpé 
• noix de muscade 
• sel, poivre 

Préparation: 

Épluchez les légumes et couper les en fine tranche. 
Dans une saladier casser les œufs fouttez les ajouter 2 cuillère de crème, bien mélanger. Ajoutez du lait et la noix de muscade. Salez, poivrez. 
Préchauffer le four à 160'C. 
Disposez une épaisseur de pomme de terre puis une épaisseur de courgette et ainsi de suite. Ajoutez les lardons. 
Versez la préparation par-dessus. 
Saupoudrez d'emmental râpé. 
Enfournez à 160'C peandant 45 minutes.